育毛に効果的な食事には昔から有名な食事と言うのがあります。
それは、「野菜のサラダ」か「海藻のサラダ」です。
どうして、これらが育毛に効果的な食事なのかと言うと、どちらも「ビタミンとミネラルを多く含有している」からです。
育毛に効果的な食事と言うのは、基本的には以下の栄養素（成分）が挙げられます。
１．ミネラル
ミネラルを必要摂取量分だけ摂取していると、それだけで健康な体を保持しやすくなります。
また、髪の毛の成長や体の働きを活性化させたり、成長を促すというのがミネラルの役目です。
ミネラルはミネラルウォーターから多く摂取できます。
２．ビタミン
ビタミンは特にビタミンＢ群が大切です。
また、どうしてビタミンなのかと言うと、髪の毛ではなく頭皮の健康に効果的だからです。
ビタミンは病気の予防や、健全な皮脂を作り上げるのには欠かせません。
ビタミンは野菜から多く摂取できます。
３．タンパク質
髪の毛は「タンパク質の塊」です。
なので、成長に単純に欠かせない栄養素なのです。
また、タンパク質は肉・魚からだと良質なものが多く摂取できるとされています。

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